花菜炒大闸蟹

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1.食材：大闸蟹（已清洗切开）、花菜（已清洗）、姜片、香葱

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2.烧锅倒油烧热，下入切好的大闸蟹，搁入姜片、加适量的料酒。

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3.翻炒翻炒。

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4.随后，合入清洗好的花菜翻炒一下。

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5.接着，加适量的清水。

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6.煮开至熟。

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7.然后，加适量的生抽。

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8.加适量的白糖。

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9.加适量的盐。

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10.调味炒匀。

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11.最后，搁入香葱，即成。