【飞禽走兽】豆米鸡丁

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1.洗净的豆瓣和过油的鸡丁。

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2.水烧开点盐，把豆米淖水后捞出待用。

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3.热油爆香姜粒倒入豆米翻炒。

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4.倒入鸡丁翻炒。

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5.点少许水，用盐生抽调味。

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6.撒入红椒，白胡椒炒匀起锅装盘。