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“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，梅花一直是品质高的代名词；“红豆生南国，春来发几枝”，红豆一直是爱情相思的一种寄托。而，红豆梅花酥，是一款洋溢着幸福寓意的中式小点心。其实做中式点心就是工序复杂一些，并不算难，只要肯花心思都会成功哒！
点击查看大图1.油皮材料放在一起混合成光滑的面团。
点击查看大图2.油酥材料放在一起混合成光滑的面团。
点击查看大图3.整理好的油酥油皮面团放在一起静置半个小时。
点击查看大图4.然后各分成12份用保鲜膜盖住静置10分钟，期间把红豆沙均分成12份。
点击查看大图5.油皮包好油酥。
点击查看大图6.包好如图。
点击查看大图7.取一份面团擀成舌状，如图不要超过虎口垂直的这个长度。
点击查看大图8.如图卷起来。
点击查看大图9.盖好保鲜膜静置15分钟。
点击查看大图10.取一份按扁，竖着擀开成舌状如图。
点击查看大图11.卷起盖好保鲜膜静置10分钟。
点击查看大图12.如图中间按一下。
点击查看大图13.接着两端捏住形成一个圆状。
点击查看大图14.按扁擀成中间厚四周薄的状态。
点击查看大图15.包上红豆沙。
点击查看大图16.包好收口朝下捏紧。
点击查看大图17.按扁后用刮刀均切五下，中间要留一个空白。
点击查看大图18.然后拿起将扣子两边捏圆如图。
点击查看大图19.再取一根牙签在每瓣花型上压线。
点击查看大图20.压完线如图。
点击查看大图21.然后放入烤盘里，表面刷一层蛋黄液。
点击查看大图22.在中间空白的地方撒白芝麻。
点击查看大图23.入烤箱180度30分钟即可。
点击查看大图24.出炉咯。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
