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从小就爱吃妈妈做的这道香辣脆口萝卜丁。自家菜园子里的萝卜，施的全部是农家肥。一个个长得圆滚滚，胖乎乎的非常惹人喜爱。拔萝卜也是我和妹妹最喜欢做的一件事情，当我们灰头土脸费尽九牛二虎之力把一个又长又大的萝卜拔出来的时候，那种满足感无以言表。自己拔的萝卜吃在嘴里，也会觉得异常的美味。
点击查看大图1.心里美萝卜洗净以后切成丁。萝卜丁切的稍微大一点。
点击查看大图2.另外准备大蒜，生姜，豆豉，青红椒和油辣椒。
点击查看大图3.锅里不用放油，直接下入萝卜丁小火翻炒。炒干萝卜中的部分水。
点击查看大图4.炒到萝卜丁变软，发蔫儿，盛出来备用。这一步很重要，不可以省略。
点击查看大图5.锅里放油下入姜蒜，豆豉小火煸炒出香味儿。
点击查看大图6.再加入萝卜丁，小火翻炒。
点击查看大图7.放入一小勺油辣椒，小火煸炒。
点击查看大图8.放适量的盐。
点击查看大图9.放少许生抽，炒匀均匀。
点击查看大图10.最后放青红椒，大火翻炒几下就可以出锅。
点击查看大图11.萝卜是脆脆的口感，香香辣辣很下饭。
点击查看大图12.没有心里美萝卜也可以用圆圆的红皮水萝卜。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
