南乳花生肉馅包

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1.把面粉和清水倒进面点机里，选择揉面功能

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2.揉成一个光滑的面团后盖盖发酵

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3.等待面团发酵的时间准备馅的材料

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4.把五花肉去皮剁成肉馅，加料酒生抽南乳2汤匙水拌匀

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5.取一小部分肉馅在炒锅里煸熟

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6.花生用压力锅压熟，大约十几分钟

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7.把胡萝卜凉薯切小丁，和冷却的炒熟的肉馅和生肉馅混合，加点香油

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8.面团发酵至两倍大，扯开有蜂窝洞就是发酵好了，取出面团按扁排气

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9.把面团滚成条

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10.切成小剂子，约分成了8份

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11.取一块小面团按扁，擀成中间厚边缘薄的面皮

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12.放适量肉馅

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13.包起来（左手托着面皮，拇指按着馅，食指一边推面皮边缘，右手拇指和食指配合捏褶）

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14.包好的包子胚醒发约20分钟，冷水上锅蒸15-20分钟