信任是一种有生命的感觉,信任也是一种高尚的情感,信任更是一种连接人与人之间的纽带。发生在我身上的一个小故事,因为年纪太小,自己倒是没有什么印象,后来是听妈妈说起才知道故事的经过。第一次吃白皮酥就被那甜蜜香酥的味道给迷住了,每个星期我都会去镇上的一个供销社买几个。有一次我拿着50元钱去镇上买了1个白皮酥,价格好像是3毛钱。对于棒冰只要1毛钱的年代,50元钱真的非常值钱。老板先是一愣,问我钱是哪里来的,然后就拿着钱领着我走了3里地找到我家,把50元钱交到了我父母的手里。对于素不相识的老板的这种做法爸妈都很感动。并不是所有的商人都是无奸不商,也并不是所有的商人都不值得信任。
1.先做板栗蓉:板栗煮熟以后去皮。
2.切碎后放入料理机中。
3.加入清水。
4.搅打成泥状。
5.将板栗泥放入不粘平底锅中,加入绵白糖翻炒。
6.加入乳酪和黄油,继续不停的翻炒。
7.炒成能抱成团的状态,栗子蓉就做好了,取出放凉备用。
8.然后做栗子酥饼:中筋面粉,低筋面粉,糖,温水,板栗蓉,黄油将重量都称量好。
9.将水油皮和油酥都和成团,两者的软硬程度都要差不多。
10.将水油皮和油酥各平均分成七份。
11.将水油皮压扁,包上油酥。
12.收好口,手法类似于包汤圆。收口朝下,盖上保鲜膜,醒十分钟。
13.用擀面杖擀开。
14.从上而下卷起,盖上保鲜膜,继续醒十分钟。
15.将面卷旋转九十度,顺着长边再次擀开。
16.从上而下卷起,盖上保鲜膜醒十分钟。
17.将面卷对折之后压扁。
18.栗子蓉也平均分成七份,每份30克。
19.包入馅料,收口。
20.收口朝下放入烤盘中,用手轻轻按扁,用筷子蘸一下食用红色素,装饰酥饼。
21.ACA烤箱中层180度热风,十五分钟左右。
22.千层酥皮吹弹可破,薄如蝉翼。
23.小饼如嚼月,中有酥和饴。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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