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土豆蛋白质营养价值高，含有大量的淀粉。蒸熟后压成土豆泥，加入胡萝卜丁，煎成土豆饼，香酥软糯，口感丰富；一次跟朋友外面逛街时吃到，于是乎就喜欢上了，回来就网上找谱学习如果做了。大家可以根据自己的喜好加入其它的蔬菜丁、火腿或者培根等，做成土豆饼。 冬日的午后，来上香喷喷的土豆饼，心里暖暖的。
点击查看大图1.准备的材料有：土豆、胡萝卜、玉米淀粉、葱
点击查看大图2.土豆去皮后切片
点击查看大图3.胡萝卜切片后切成细丁
点击查看大图4.葱切成葱花备用
点击查看大图5.锅里加水，放入土豆片，大火烧开后改小火，继续蒸10分钟左右
点击查看大图6.蒸到土豆片用筷子能轻松的夹断时，就可以关火了
点击查看大图7.蒸好的土豆倒入一个大碗里，用勺子压成土豆泥，尽量压的细腻些
点击查看大图8.加入胡萝卜丁
点击查看大图9.加入玉米淀粉
点击查看大图10.加入适量的盐、胡椒粉
点击查看大图11.搅拌均匀，土豆含水量不同，加入的玉米淀粉的量也会不一样，大家做的时候可以少量多次加入淀粉，揉到不粘手的时候就可以了
点击查看大图12.取一小团土豆泥混合物，放手里搓圆
点击查看大图13.用勺子背面将其轻轻压扁（勺子背面可以沾点水防粘），也可以用手直接摁扁
点击查看大图14.不粘锅内放入适量的油，放入土豆饼，小火慢慢煎
点击查看大图15.一面煎好后翻面，煎另一面；煎到两面都为金黄色时，就可以关火了
点击查看大图16.香酥软糯的土豆饼就做好了，最后撒上葱花就可以开动啦
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
