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土豆蛋白质营养价值高，含有大量的淀粉。蒸熟后压成土豆泥，加入胡萝卜丁，煎成土豆饼，香酥软糯，口感丰富；一次跟朋友外面逛街时吃到，于是乎就喜欢上了，回来就网上找谱学习如果做了。大家可以根据自己的喜好加入其它的蔬菜丁、火腿或者培根等，做成土豆饼。 冬日的午后，来上香喷喷的土豆饼，心里暖暖的。
点击查看大图1.准备的材料有：土豆、胡萝卜、玉米淀粉、葱
点击查看大图2.土豆去皮后切片
点击查看大图3.胡萝卜切片后切成细丁
点击查看大图4.葱切成葱花备用
点击查看大图5.锅里加水，放入土豆片，大火烧开后改小火，继续蒸10分钟左右
点击查看大图6.蒸到土豆片用筷子能轻松的夹断时，就可以关火了
点击查看大图7.蒸好的土豆倒入一个大碗里，用勺子压成土豆泥，尽量压的细腻些
点击查看大图8.加入胡萝卜丁
点击查看大图9.加入玉米淀粉
点击查看大图10.加入适量的盐、胡椒粉
点击查看大图11.搅拌均匀，土豆含水量不同，加入的玉米淀粉的量也会不一样，大家做的时候可以少量多次加入淀粉，揉到不粘手的时候就可以了
点击查看大图12.取一小团土豆泥混合物，放手里搓圆
点击查看大图13.用勺子背面将其轻轻压扁（勺子背面可以沾点水防粘），也可以用手直接摁扁
点击查看大图14.不粘锅内放入适量的油，放入土豆饼，小火慢慢煎
点击查看大图15.一面煎好后翻面，煎另一面；煎到两面都为金黄色时，就可以关火了
点击查看大图16.香酥软糯的土豆饼就做好了，最后撒上葱花就可以开动啦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
