旺仔小馒头

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1.备齐材料

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2.鸡蛋打散，加入白糖充分搅拌至白糖乳化

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3.倒入面包桶，加入炼奶，筛入所有的粉类

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4.启动一个和面程序

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5.取出面团揉至光滑

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6.搓成长条，均匀切成馒头胚，取一粒馒头胚，揉成小圆球，很费时间的，要有耐心

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7.码入烤盘，中间要留有空隙

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8.烤箱上下火170度预热，中层烤10分钟，再焖5分钟

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9.出炉

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10.冷却后保存。