好壶一把抵千金,
浓情厚意铭记心。
装得佳酿宜畅饮,
一醉凡夫成仙人。
1.把糯米粉、粘米粉、澄粉放入盆中加入适量的开水搅拌
2.待凉后加入少许的玉米油揉滋润
3.白豆沙备用
4.取一块加入少许蓝莓果蔬粉揉滋润
5.取适量面团放入白豆沙包起来,然后捏成如图上小下大的样子
6.把上面的小部分整形如图
7.整体整形如图
8.取少许原色面团压出白色的小梅花
9.贴在瓶身上,稍微用手压一下让梅花更服帖,白梅玉壸就完成了
10.另外再取少年蓝色面团搓成长条
11.切成六份
12.整形成如图的圆柱体
13.用工具从中间压下去
14.再整形成如图的杯子的样子
15.六个玉酒杯就完成了
16.完工后发现酒壸中间压出一个洞会更逼真
17.上笼大火蒸5分钟左右取出
18.发现蒸熟的成品颜色比原来的蓝色稍微偏绿一些,更接近玉的颜色
19.好壶一把抵千金浓情厚意铭记心
20.装得佳酿宜畅饮一醉凡夫成仙人
21.美酒美器
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女