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朋友的女儿5岁了，母亲节的时候她就预定了蛋糕。在国外，朋友就像家人一样，有时候觉得比家人还亲。在我最困难的时候是她们陪我度过，在我伤心落泪的时候，是她们听我诉说。很幸运在国外能遇到她们，这就是上帝的恩赐吧。
戚风蛋糕的做法就不多说了，做法可以看我的baby shower的蛋糕，材料如下：
蛋白糊：蛋白14个，糖1杯，醋几滴。
蛋黄糊：蛋黄14个，糖3大匙，油110ml，牛奶或水180ml，面粉1+3/4杯，玉米淀粉3大匙。
点击查看大图1.蛋糕用面包刀片各成2片。
点击查看大图2.草莓洗净，挑大的，不匀称的切小丁。（约用了6-7个。）
点击查看大图3.鲜奶油加糖打发至9分发，有明显纹路，但还可以缓慢流动。
点击查看大图4.取一片10寸的蛋糕片，薄薄抹一层奶油，撒上草莓丁。
点击查看大图5.放上另一片10寸蛋糕片，在蛋糕的中央抹一点奶油，放上一片8寸的蛋糕片，上面再抹上奶油，撒上剩余的草莓丁。
点击查看大图6.盖上另一片8寸的蛋糕片，倒入奶油。
点击查看大图7.用抹刀抹平。用两把大菜刀把蛋糕移至蛋糕托板上。
点击查看大图8.剩余的鲜奶油再打至硬性。
点击查看大图9.取一半放入可可粉拌匀。
点击查看大图10.另一半滴1滴粉红色素拌匀。
点击查看大图11.用可可奶油画上头发， 黑豆作眼睛，用果胶画上嘴巴，粉红奶油随意装饰一下。
点击查看大图12.最后感觉单调素了点，又用草莓装饰了一下。
点击查看大图13.可爱的小美女出场啦，大家鼓掌。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
