酸菜鸭血粉条汤

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1.准备食材！

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2.将酸菜洗两遍，沥干水分，待用！

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3.金针菇掰成小朵，放在盐水中泡十分钟，去除残农，再用清水洗净，待用。

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4.将鸭血改刀，切成长条块，用清水洗净，待用！

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5.准备好葱花、辣椒，马上开炒！

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6.锅中放入适量清水，烧开，现将粉条煮到8成熟，捞出，用凉水浸泡，待用。

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7.锅中放油，放入葱花与辣椒，放入酸菜，炒香，放入适量水，烧开。

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8.将粉条放入锅中，放入调料调味。

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9.调味后，放入鸭血、金针菇。

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10.食材全部煮熟，粉条变软、鸭血变色、金针菇变软，即可出锅！

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11.开胃美食，即将享用！