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孜然羊肉

大海微澜
收录时间:2024-01-28 01:37:11  人气:7794

冰箱里有一块羊里脊肉,配上孜然等佐料,小朋友大爱的美味小炒,口感嫩滑,鲜香四溢。羊肉味甘、性温,入脾、胃、肾、心经,有益血、补肝、明目之功效,是冬季进补佳品。孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。

主料
辅料

孜然羊肉的做法步骤

制作小窍门

1、羊肉片要切得薄一些,入味口感好。
2、加点香菜味道更好,因小朋友不喜欢香菜没加。
3、这道小炒要快,约2-3分钟,否则羊肉炒老了影响口感。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 立冬 冬至 新疆菜 冬季食谱 晚餐 学生

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