黑椒蜜汁鸡腿

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1.鸡腿洗净，去骨。

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2.用肉锤敲打松，注意不要敲打鸡皮的一面。

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3.切成适当的大小，放在盘子里。

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4.把所有的料汁儿混合均匀，抹在步骤3中的鸡肉上，腌制2小时以上入味。

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5.取一口平底不粘锅，略略烧热后把鸡腿肉皮朝下放入，中小火慢煎至底部定型。不用放油，煎鸡肉的时候会出油的。

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6.一面煎熟后煎另一面，同样是中小火。最后把料汁儿全部倒入煮到浓稠，裹住鸡腿肉即可。

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7.拿个汉堡包，煎一个鸡蛋，夹着生菜，吃着真带劲儿^_^