现在食品问题多多,信任危机在食品上体现的特别明显。为了能吃到安全放心的食品,人们真的是费劲了心思,还得学好多的知识来应对和鉴别随时可能出现的食品问题。家里有小宝宝的就更是费尽心思了,买什么都不放心,说明书配料表是看了又看,总是看完了就放下,不敢买回来给宝宝吃。我是索性凡是宝宝吃的零食能自己做的就做给宝宝吃,不能自己做的就免了,宁肯少给宝宝吃点,也不愿意吃到不健康食品。每次带宝宝出外面玩,一起玩的孩子们多,总是会碰到家长们给咱家宝宝分享他们的零食,看着那些买来的各种零食,我是有些担心的,对付的办法基本都是赶快拿出来我自己做的宝宝零食分享给大家,然后也给自己的宝宝。而宝宝得到的零食我都是悄悄收起来。俺家孙子习惯了吃我做的各种零食,加上他还小,现在还不到2岁,所以对那些花里胡哨的零食还没有认识,没吃过,他也基本不吃,只要我把吃的给到他手里,他就乐乐呵呵的去享用,还自己很开心的把自己的零食分给小朋友们。嗨,说的挺多的啦,回到今天的主题,可以信任的自制面包棒,加了百香果的果汁,用了一点橄榄油,加了一点点盐和糖,酥脆的口感,小宝宝吃是超放心啊。我孙子特别喜欢这种长长的面包棒、饼干之类的,拿着吃方便,总是一手一根,吃的很开心。当然这个面包棒不仅仅可以给宝宝吃,大宝小宝都会喜欢的哦,因为百香果的味道再里面非常提味。
1.百香果切开,取里面的果肉及汁
2.放入料理机中搅打,把籽搅打碎,我稍微搅打了一下,籽不是很碎,不影响成品。
3.先将高筋粉、全麦粉、盐、糖及酵母粉倒入面包桶里
4.倒入搅打好的百香果汁
5.开启和面功能,搅拌大约5分钟后,加入橄榄油
6.继续和面程序,把面团揉到扩展阶段
7.盖上湿的屉布,把面团发酵至2倍大小
8.发酵好的面团排气,松弛10分钟,然后擀成厚度约4--5毫米的大片,切成宽约10毫米的条,表面刷一点蛋液
9.取一个面包条在黑芝麻中滚一下
10.摆放到烤盘里,保温保湿发酵20分钟
11.烤箱上火180度,下火185预热好,入烤箱烤12分钟
12.烤好的面包棒,吃起来有淡淡的百香果的香味,口感酥脆,是很不错的 一款面包棒哦
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆