这几天急剧降温,外面都零下十度了,而且很多地方也都下起了雪,冬天总算是真正的到来了。因为天冷,我和多爸相继病倒,可家里还有两个孩子又需要照顾,属实忙不过来了。尤其是这大冷的天里,老大要上幼儿园,而老二又太小,前段时间总带着去接送姐姐,把老二也给冻感冒了。实在没办法,只好把婆婆大人从老家请来帮帮忙了。
家里多了个人,这早上吃饭却成了一个问题,我家原来习惯做各种五谷豆浆,营养也丰富,我和多爸也都爱吃,但婆婆大人说自已豆类过敏,不能吃豆类产品,这个必须要避免。好吧,吃饭这件事情,不能只做自己爱吃的,既然是为家人做饭,就都要照顾到才行,但熬粥时间长,天天早上起来煮粥不太现实,于是我就从五谷豆浆改成了营养米糊,这样又节省早上的时间,又可以不让婆婆吃到豆类,营养上搭配好了,大家都能吃的健康,吃的开心。
下面分享的这款红枣银耳米糊,有红枣的甜香味道,又因为放了银耳,使这个米糊有点滑溜溜的口感,不管是老人还是孩子,都很爱喝。我家无论是做豆浆还是米糊,都有一个特点,就是坚决不放糖,只吃原味的。有些朋友曾表示,不放糖孩子不爱吃啊,其实不然,饮食习惯是培养出来的,如果想要有点甜味的米糊,放点红枣就可以解决了。
1.先提前将干银耳用清水泡发;(用不了这么多,我是整朵泡的,只取了约三分之一的银耳)
2.准备好红枣和大米;
3.将泡好的银耳撕成小朵,红枣去核掰碎、大米洗净,一起放进豆浆机内;
4.加上适量的清水,我的豆浆机最高水位是1300ml,我家三个大人一个小朋友吃饭,每次我都是加到这个位置,刚刚好;
5.放好豆浆机,通上电源,选择“营养米糊”功能制作,需用时25分钟;(这个时候一般我就可以去制作别的食物去了)
6.时间到后会有提示音,这个时候打开盖,香浓米糊制作完成了;
7.倒在杯子里,配上其它的饭菜,就可能上桌吃饭了!
8.天气越冷越要吃的暖暖的,一杯热呼呼的营养米糊在手,不仅暖手暖胃还能暖心。如果家里有豆浆机,就好好的利用起来吧,不要只用它打豆浆了!
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园