大骨烩酸菜粉

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1.准备熟大骨及老汤适量备用。

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2.酸菜1袋备用。

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3.粉条1绺放清水中浸泡备用。

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4.在熟大骨的锅中加入洗净并攥干水分的的酸菜。

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5.加入足量清水，大火烧开转小火炖，酸菜很耐煮的多炖一会才会更好吃。

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6.在酸菜炖煮大约30分钟时加入泡好的粉条。

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7.待粉条煮至透明时加入适量精盐出锅便可，因为大骨汤本身有一定的咸度，所以这一次便不用加太多盐了。