这次做了葱油饼,早餐来一块儿饼,配一碗老豆腐,滋味真是棒极啦~
1.面粉放入大碗中。
2.加入清水,和成较软的面团,醒发20分钟。
3.醒发面团的时候来制作油酥。先将大葱切一半,切成段状,生姜切片,准备好花椒。
4.预热锅子,倒入20ml的玉米胚芽油,要热锅凉油哈,减少营养流失和油烟的产生。
5.放入花椒、生姜和大葱段小火炸香。
6.炸好的油沥出来放凉备用,剩余的大葱切葱花。
7.放入辅料中面粉的分量,加入少许的盐和五香粉。
8.搅拌均匀,能流动油酥就做好啦。
9.醒好的面团取出。
10.分成三份。
11.揉圆。
12.拿一份擀大擀薄。
13.对折成扇子形状(每次对折都要撒足够的面粉防粘),切成条状。
14.将面条展开。
15.刷一层油酥,撒一层葱花,卷起来。
16.用擀面杖擀开,成饼状。
17.锅中有剩余的油,放入饼子小火烙。
18.一面金黄后,翻面小火烙另一面。
19.两面金黄后,将饼子取出。
20.层层分明~
21.O(∩_∩)O哈哈~
22.开吃吧~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝