麻辣香锅

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1.把莲藕切片，香芹切段，花菜掰块，各种材料备用。

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2.锅里放入清水，把各种备好的食材烫都一下，捞到凉水里备用。

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3.把猪肉和鸡肉切片用麻辣香锅调料拌匀腌渍约20分钟，大虾洗净剪去虾毛和虾枪。

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4.锅里倒入油，放入葱姜炒香。

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5.再把腌渍好的肉片倒入。

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6.使劲煸炒出红油。

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7.先加入藕片和大虾煸炒。

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8.再加入豆干和豆泡。

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9.最后加入香芹段煸炒，加盐调味即可。

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10.撒上香菜，香喷喷的麻辣香锅好了。

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11.鲜嫩的大虾，麻辣鲜爽。。

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12.看看好吃的豆泡。