搜索
今天上街买菜、准备买土豆、突然看见新品种、红皮土豆、我问老板、这个土豆好吃不？老板说、这个土豆烧肉不会烂掉、好吃、是高山土豆、我说：那就试试呗、于是又买了一刀肉回家、做了一道经典家常菜土豆烧肉、老公说非常好吃、他吃了两碗饭????作为一个煮饭的人、最高兴的事就是看到光盘、很有成就感！????
点击查看大图1.准备食材
点击查看大图2.五花肉洗净切小块、焯水5分钟
点击查看大图3.将血沫冲洗干净沥干水分
点击查看大图4.准备八角、姜片、葱、冰糖
点击查看大图5.锅中放入适量油、下入冰糖
点击查看大图6.中小火炒出糖色
点击查看大图7.倒入肉煸炒出香味、油
点击查看大图8.下入姜、葱、八角炒香
点击查看大图9.下入蚝油炒
点击查看大图10.下入郫县豆瓣炒香
点击查看大图11.下入酱油翻炒
点击查看大图12.掺入清水大火烧开转小火慢炖40分钟左右、（中途翻几次）
点击查看大图13.土豆去皮切成小块
点击查看大图14.40分钟后加入土豆再炖20分钟
点击查看大图15.烧至汤汁浓稠即可、盛出撒上葱花开吃咯！
点击查看大图16.香香滴！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
