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一道不用加任何调味料，不用炒锅 不用任何技术 不用看火候 的原汁原味的下饭菜！以前在学校也很爱吃 这种也可以用小碗蒸成各种小样的精致状 不一定用梅菜 一般的咸菜干 或者晒干的青菜 都可以用这个方法来做哦(^_^)
点击查看大图1.梅菜干提前一个左右泡好 冲洗干净 猪肉洗净
点击查看大图2.把梅菜和猪肉一起剁成肉末…有搅拌机可以用机器 因为手剁真的好费劲????????????
点击查看大图3.放电饭煲里 快煮 米饭熟了 菜也顺便蒸熟了！????????????????????????就是这么快速！！ 不煮饭的话也可以开水上锅 蒸15分钟这样就可以了的
点击查看大图4.成品 啦啦啦 出锅啦 可以撒些小葱热气腾腾的 害我都没法拍个正照 超级香啊！????????????
点击查看大图5.成品 非常下饭 咸菜吸收了肉汁 肉肥而不腻 真的很香 很简单 也可以用来住面条吃！汤汁很入味的????????????????
点击查看大图6.成品 水蒸气散去了 这是正常的色调 ☺️
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
