生日蛋糕

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1.先烤出一个八寸蛋糕坯～方法见8寸戚风菜谱

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2.准备淡奶油

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3.把淡奶油打到八分发即可，先做夹层和抹面～一般奶油和砂糖的比例是十比一。

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4.切一些菠萝小块，蛋糕一分为二，抹上奶油做夹层，做好水果层～

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5.抹好面后，用星型花嘴来裱上花边～这时裱花的奶油要打成十分发的状态～

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6.用糯米托裱出朵玫瑰花～

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7.蛋糕的表面我用小草的花嘴裱出草地，放一个小猪的玩具，玩具要事先消毒哦。插好生日牌和气球牌就可以了