大家去肯德基吃鸡翅,不如自己在家制作,既干净又卫生,喜欢的快来吧:
点击查看大图1.鸡翅浸泡,反复冲洗去除血水备用。然后如图正面斜切两刀
点击查看大图2.背面深划一刀
点击查看大图3.准备奥尔良味道的烤肉料
点击查看大图4.将80克左右的腌肉料倒在鸡翅上,拌匀,腌制一夜入味。
点击查看大图5.准备香雪家用裹炸粉(超市有卖的,好吃的脆皮全靠它)
点击查看大图6.倒小盆里干裹炸粉按照水2:1面的比例调好水浆糊备用,然后在准备一盘子的干的裹炸粉备用。
点击查看大图7.将腌好的鸡翅放水浆糊里蘸均匀
点击查看大图8.捞出控净,放进干的裹炸粉中粘均匀。
点击查看大图9.然后抖落干粉,再放回水浆糊里粘湿
点击查看大图10.在控净,放回干的裹炸粉里面粘粉,用手搓出鱼鳞片状备用
点击查看大图11.锅里加多油,七分热时候(油温千万不要太低)下鸡翅炸
点击查看大图12.炸金黄色,捞出备用
点击查看大图13.等待油温再次升高的时候,再炸一遍,然后捞出控油。
点击查看大图14.装盘
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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