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喜欢紫色，所以也特别爱吃紫甘蓝。不仅浪漫感觉，营养价值也高！
紫甘蓝营养价值:
1.所含维生素种类多，丰富的维生素C/维生素E/维生素B，还有丰富的花青素和纤维素。
2.适量的多吃紫甘蓝，能起到很好的强生健体的功效，增强活力。
3.还能有效维护皮肤健康。
4.紫甘蓝中含有一定铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
喜欢烧卖，没有想到女儿也爱吃，第一次做是用饺子皮做得，没有很好，这次自己擀皮，而且用紫甘蓝汁代替水和的面皮，颜色赞！养颜增加食欲又营养！食物不仅味觉感受，视觉上也能让人心情瞬间美好！
点击查看大图1.紫甘蓝切丝备用。
点击查看大图2.紫甘蓝丝放入搅拌机加入一汤勺水。
点击查看大图3.搅拌成汁。
点击查看大图4.过滤泡泡及紫甘蓝蔬菜渣。
点击查看大图5.过滤好的汁上小火煮开。(煮开烫面)
点击查看大图6.称出150g烧开的汁。(图片是含碗的重量)
点击查看大图7.称出250g面粉。
点击查看大图8.紫甘蓝汁慢慢加入面粉里，加入一点盐巴，用筷子搅拌成絮状。(如果担心等会太湿，可以留一点汁，因为每个面粉吸水性不一样，我这个正好。)
点击查看大图9.用手揉成光滑面团。
点击查看大图10.盖湿布醒发15分钟左右，我准备馅料，没注意看，估计是超过15分钟的了。
点击查看大图11.泡一晚上的糯米，蒸上30分钟左右。
点击查看大图12.剁肉末，泡发的香菇切末，虾米稍微切下，不切也可以，香葱头切末。
点击查看大图13.热油加入肉末翻炒。
点击查看大图14.肉炒至变色，加入葱末炒香。
点击查看大图15.加入香菇末翻炒。
点击查看大图16.加入虾米翻炒。
点击查看大图17.最后加入蒸熟的糯米，加入盐巴，加入一点耗油，一点鸡精，一点生抽，翻拌均匀，尝到适合自己味道即可。
点击查看大图18.盛出备用。
点击查看大图19.醒发好的面团，拿出来再次揉均匀。
点击查看大图20.切成小剂子。
点击查看大图21.用擀面杖将小剂子擀成圆形面皮，尽量薄一些，再用擀面杖将圆皮外围擀出菊花状，不做也可以。
点击查看大图22.左手取上一张皮，舀上馅料，用右手的大拇指和食指轻轻往中间一捏就可以。
点击查看大图23.都包好，放蒸锅里，先蒸上10分钟。
点击查看大图24.放入韭花或者葱花，胡萝卜末装饰，再蒸3分钟。关火焖一会。
点击查看大图25.装盘！
点击查看大图26.搭配西红柿金针菇蛋花汤！美味早餐！
简单又好吃
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来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
