五花肉炖豆腐

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1.把材料都洗净。

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2.豆腐，五花肉切片，泡椒切碎。

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3.锅里放少许油，放入姜丝和蒜片炒香。

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4.放入肉片炒变色。

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5.放入生抽翻炒加水。

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6.等锅开之后放入豆腐和泡椒碎（泡椒水也一起放）翻炒。

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7.等豆腐炖好之后放入盐，葱花，味精即可。