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点击查看大图1.牛腩洗净，清水浸泡2小时以上，中间多换几次水，以去除血水。
点击查看大图2.泡好的牛腩切小块，入冷水锅煮开，看到牛肉里浮出很多血沫，捞出牛肉。
点击查看大图3.热水中清洗干净表面浮沫，控干水份备用。
点击查看大图4.洋葱切片，葱、姜、蒜切片，所有香料放在一起。
点击查看大图5.热锅冷油，加入蒜片、姜片、洋葱煸炒出香味。
点击查看大图6.倒入所有香料炒出香味，加入冰糖翻炒到冰糖融化。
点击查看大图7.加入番茄酱继续煸炒。
点击查看大图8.加入红油豆瓣酱炒出红油，放入葱段继续翻炒到香味浓郁。
点击查看大图9.加入牛肉翻炒。
点击查看大图10.加入料酒继续翻炒，最后加入酱油翻炒均匀。
点击查看大图11.移入高压锅中，加入适量开水。大火烧开，上汽后大约35分钟左右关火。开盖后加入适量盐调味。
点击查看大图12.另取一锅下入面条，面条快熟时加入青菜烫熟。
点击查看大图13.面条和青菜捞入大碗中。
点击查看大图14.浇入煮好的牛肉汤，舀入一勺牛肉，撒香菜碎即可。
点击查看大图15.喷香四溢
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
