鲜肉馄饨

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1.准备食材，自己绞的肉馅.

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2.肉馅里加葱、姜，一勺黄豆酱，适当生抽，盐，加适当清水和适量太太乐鲜鸡汁拌匀.

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3.拌好的肉馅备用.

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4.买现成的馄饨皮，将馅料如图放好.

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5.馄饨皮边缘抹适量清水，如图对折.

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6.两角对捏成元宝状，将所有的馄饨包好备用.

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7.锅里加清水，用干的虾仁或虾米吊个鲜汤.

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8.准备配料。蔬菜随意.

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9.水开后，下馄饨.

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10.馄饨煮七分熟，汤里加盐和瓜片.

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11.关火，加几滴太太乐鲜鸡汁.

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12.最后加紫菜.

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13.吃时加葱花，醋，辣椒油等调味..