随着秋风四起,人们的胃口也随之大开,囤积脂肪好过冬,以肉进补总没错。番茄土豆炖牛腩,是我家秋冬季节的常客,温暖的一塌糊涂。九阳铁釜3代F-40T5,纯铁内胆环绕加热,受热更均匀,把牛肉的软糯和番茄的浓郁,土豆的细腻发挥到了极致,以后炖菜再也不是难事了。
1.准备材料,将土豆、番茄、牛腩洗净去皮切块备用。
2.牛腩冷水下锅焯水,去除血腥,捞出备用。
3.锅中倒入适量油,油开倒入姜和八角、三奈、桂皮、香叶等香料,炒香。
4.倒入料酒
5.倒入牛腩,炒出香味。
6.加入2小勺盐,继续翻炒。
7.将炒香的牛腩连同油一起倒入九阳铁釜。
8.倒入水,盖出牛腩。启动标准饭模式。
9.程序结束后,牛腩已经煮到7成软。
10.倒入土豆和水,水依然盖过土豆的高度。
11.根据个人口味,倒入1-2小勺盐,继续启动标准饭模式。
12.30分钟后,打开盖子倒入番茄。
13.将番茄混合一下,继续盖上盖子运行程序。
14.20分钟后,取消标准饭模式。
15.热腾腾的番茄土豆炖牛腩出炉了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝