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冬天是萝卜收获季节，每年这个时候，老妈都会将大部份萝卜收上来，洗干净，晒成萝卜干。在收萝卜的十来天中，每天晚上肯定都是萝卜大餐了。刚开始吃萝卜还觉得新鲜，三五天后就觉得腻了。那时候肉还是相当紧缺的东东，为了让我们能愉快吃萝卜大餐，老妈将萝卜和豆腐块捆绑在一起，看上去像福肉（东坡肉）的东东，然后用酱胶（一种固体黄豆酱），盐和猪油一起炖煮30分钟左右，收干汁水后盛出，浓油赤酱假福肉骗倒了我们，吃到嘴里才知道不是肉的我，还是被那种浓香味深深的刻在脑海中了。萝卜和豆腐吸收了浓浓酱香，加上猪油的肉香，那滋那味在那当时相当的诱人呢。
点击查看大图1.准备好材料，豆腐和萝卜都切成4CM*4CM块
点击查看大图2.肉末用盐，红烧酱油搅拌，加入干淀粉继续搅拌起劲，腌制10分钟
点击查看大图3.不粘锅烧热，下油，下萝卜豆腐块煎至两面微黄
点击查看大图4.烧开水将稻草煮软
点击查看大图5.如图，煎好的豆腐上抹上一层肉末
点击查看大图6.如图，放上萝卜，萝卜上也抹一层肉末
点击查看大图7.如图，再放一块豆腐，豆腐上也抹上层肉末
点击查看大图8.如图，最上面放一块萝卜
点击查看大图9.然后用稻草捆绑好
点击查看大图10.砂锅中辅上姜片和葱白
点击查看大图11.将绑好的素东坡肉放在姜片上
点击查看大图12.料酒 ，红烧酱油，味极鲜酱油，白糖，鸡精，盐，水调成汁
点击查看大图13.将汁水倒入砂锅中，小火慢炖30分钟，淋上猪油即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
