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冬天是萝卜收获季节，每年这个时候，老妈都会将大部份萝卜收上来，洗干净，晒成萝卜干。在收萝卜的十来天中，每天晚上肯定都是萝卜大餐了。刚开始吃萝卜还觉得新鲜，三五天后就觉得腻了。那时候肉还是相当紧缺的东东，为了让我们能愉快吃萝卜大餐，老妈将萝卜和豆腐块捆绑在一起，看上去像福肉（东坡肉）的东东，然后用酱胶（一种固体黄豆酱），盐和猪油一起炖煮30分钟左右，收干汁水后盛出，浓油赤酱假福肉骗倒了我们，吃到嘴里才知道不是肉的我，还是被那种浓香味深深的刻在脑海中了。萝卜和豆腐吸收了浓浓酱香，加上猪油的肉香，那滋那味在那当时相当的诱人呢。
点击查看大图1.准备好材料，豆腐和萝卜都切成4CM*4CM块
点击查看大图2.肉末用盐，红烧酱油搅拌，加入干淀粉继续搅拌起劲，腌制10分钟
点击查看大图3.不粘锅烧热，下油，下萝卜豆腐块煎至两面微黄
点击查看大图4.烧开水将稻草煮软
点击查看大图5.如图，煎好的豆腐上抹上一层肉末
点击查看大图6.如图，放上萝卜，萝卜上也抹一层肉末
点击查看大图7.如图，再放一块豆腐，豆腐上也抹上层肉末
点击查看大图8.如图，最上面放一块萝卜
点击查看大图9.然后用稻草捆绑好
点击查看大图10.砂锅中辅上姜片和葱白
点击查看大图11.将绑好的素东坡肉放在姜片上
点击查看大图12.料酒 ，红烧酱油，味极鲜酱油，白糖，鸡精，盐，水调成汁
点击查看大图13.将汁水倒入砂锅中，小火慢炖30分钟，淋上猪油即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
