双11,除了是光棍节,还是某宝的爆买日。这是一款我为双11爆买主题创作的,#内藏惊喜#甜甜圈pinata。
什么是piñata?
piñata原来是一个西班牙语,指一种纸糊的容器,里面装满了各种糖果和玩具。在节日或者生日的时候悬挂在上方,小朋友用棍打击,里面的东西就掉下来了。
大家如果喜欢我的菜谱,就请关注我吧。我每周还会推出不同的创意食谱,小伙伴们不要错过啦!
1.取出适量的皇家糖霜,调成15秒消失的半流动状态。
2.用进口可食用色素,调成喜欢的颜色,装在裱花袋里。我调了六种颜色。
3.挤出一条条直线。
4.放进烤箱里,用60摄氏度烘烤5分钟。完全干透之后,用干净的小手掰成一小段一小段。
5.用瓶子装好,用的时候拿出来
6.首先,融化巧克力。我喜欢用微波炉来融化巧克力,因为很快很方便。完全融化巧克力只需要1-2分钟,如果没有微波炉的话,可以用隔水融化的方法,不过需时稍长。把黑巧克力倒入白巧克力中,用中火,第一次,叮1分钟。
7.很明显还没融化好,第二次叮30秒,拿出来充分搅拌
8.第二次出来的效果比第一次好多了,但是还没融化,再叮30秒,拿出来充分搅拌。
9.第三次出来的效果好多了。但还有一些小颗粒,用余温把小颗粒融化就可以了
10.然后,把1/3的巧克力倒进模具里面。用刮刀慢慢刮上边缘。
11.第一层差不多凝固好之后,可以倒入1/3巧克力。也是用同样的方法,把它凝固好。
12.第二层凝固好,跟着,倒入剩下的巧克力。
13.凝固好后,把它放在冷冻层,冷冻5分钟就可以脱模啦。这是刚刚从冷冻层拿出来的巧克力,现在我们把它脱模。
14.用同样的方法,制作第二个巧克力模具。最后要记得留下一点巧克力,用来粘合两个模具喔。
15.脱模后,两个巧克力模具的碗边是很不整齐的。可以用一个加热过的平底锅,把边缘烫整齐。
16.放入准备好的糖果饼干
17.刚刚的巧克力,我留下一点,装在裱花袋里,作为粘合剂。
18.淋上黄色的巧克力
19.再撒上自制糖针,然后,把整个甜甜圈,放进冰箱的冷冻层,再冷冻5分钟,整个就很结实了!
20.想看甜甜圈怎么破,来我的“萌想烘焙”公众号吧
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人