双11,除了是光棍节,还是某宝的爆买日。这是一款我为双11爆买主题创作的,#内藏惊喜#甜甜圈pinata。
什么是piñata?
piñata原来是一个西班牙语,指一种纸糊的容器,里面装满了各种糖果和玩具。在节日或者生日的时候悬挂在上方,小朋友用棍打击,里面的东西就掉下来了。
大家如果喜欢我的菜谱,就请关注我吧。我每周还会推出不同的创意食谱,小伙伴们不要错过啦!
点击查看大图1.取出适量的皇家糖霜,调成15秒消失的半流动状态。
点击查看大图2.用进口可食用色素,调成喜欢的颜色,装在裱花袋里。我调了六种颜色。
点击查看大图3.挤出一条条直线。
点击查看大图4.放进烤箱里,用60摄氏度烘烤5分钟。完全干透之后,用干净的小手掰成一小段一小段。
点击查看大图5.用瓶子装好,用的时候拿出来
点击查看大图6.首先,融化巧克力。我喜欢用微波炉来融化巧克力,因为很快很方便。完全融化巧克力只需要1-2分钟,如果没有微波炉的话,可以用隔水融化的方法,不过需时稍长。把黑巧克力倒入白巧克力中,用中火,第一次,叮1分钟。
点击查看大图7.很明显还没融化好,第二次叮30秒,拿出来充分搅拌
点击查看大图8.第二次出来的效果比第一次好多了,但是还没融化,再叮30秒,拿出来充分搅拌。
点击查看大图9.第三次出来的效果好多了。但还有一些小颗粒,用余温把小颗粒融化就可以了
点击查看大图10.然后,把1/3的巧克力倒进模具里面。用刮刀慢慢刮上边缘。
点击查看大图11.第一层差不多凝固好之后,可以倒入1/3巧克力。也是用同样的方法,把它凝固好。
点击查看大图12.第二层凝固好,跟着,倒入剩下的巧克力。
点击查看大图13.凝固好后,把它放在冷冻层,冷冻5分钟就可以脱模啦。这是刚刚从冷冻层拿出来的巧克力,现在我们把它脱模。
点击查看大图14.用同样的方法,制作第二个巧克力模具。最后要记得留下一点巧克力,用来粘合两个模具喔。
点击查看大图15.脱模后,两个巧克力模具的碗边是很不整齐的。可以用一个加热过的平底锅,把边缘烫整齐。
点击查看大图16.放入准备好的糖果饼干
点击查看大图17.刚刚的巧克力,我留下一点,装在裱花袋里,作为粘合剂。
点击查看大图18.淋上黄色的巧克力
点击查看大图19.再撒上自制糖针,然后,把整个甜甜圈,放进冰箱的冷冻层,再冷冻5分钟,整个就很结实了!
点击查看大图20.想看甜甜圈怎么破,来我的“萌想烘焙”公众号吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女