自从得奖得到一款多功能的面条机,我就喜欢上制作各种面条,我本人尤其爱吃拌面,无论春夏秋冬,我离不开拌面,这款麻酱鸡丝拌面,是我的最爱,营养丰富,补钙健体,快来吃吧:
点击查看大图1.切好胡萝卜和黄瓜丝
点击查看大图2.鸡胸肉处理干净,冷水下锅,锅中加适量料酒,盐,葱姜
点击查看大图3.锅开后,去除血沫,煮熟鸡胸肉,大约10多分钟就关火。
点击查看大图4.锅开后,去除血沫,煮熟鸡胸肉,大约10多分钟就关火
点击查看大图5.鸡胸肉晾凉,顺着鸡肉的纹理撕成鸡丝备用。
点击查看大图6.胡萝卜用刚才煮鸡胸肉的水,开火烫一下就可以
点击查看大图7.麻酱倒碗中(我爱吃麻酱,用量多点)
点击查看大图8.加适量的生抽,白糖香菜,香油,辣椒油,蒜末搅拌均匀。自己尝一下味道,淡了可加点盐
点击查看大图9.水开煮熟面条,捞出冲温水(夏天凉水)控干备用
点击查看大图10.将配料放面条上面
点击查看大图11.淋酱料
点击查看大图12.拌匀成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女