小时候的美食——猫耳朵

1.面粉分为两份

2.一份加入红糖和面（红糖化开放凉）一份加入盐，水，食用油适量和面

3.活好后，将两个面团擀成片然后将白色的面片上涂抹一点水，将另一片放在上面卷成卷。

4.将卷好的面卷用保鲜膜包起来，放冰箱冷冻一会，大约半小时左右，取出。切成片。就好了。

5.油锅倒油加热倒油，等油温升高以后。放入切好的面卷。炸至金黄色捞出，放凉即可食用。