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非常好吃的一种饼，做法也简单，适合做来当早点，也可就粥吃！
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.先和面团，用温水即可，分次少量加入，和成稍微软和的面团
点击查看大图3.和成不沾手的面团，盖湿布醒发半小时
点击查看大图4.再和油酥团，面粉加入猪油
点击查看大图5.和成团，静置一会
点击查看大图6.面团醒发好后擀开，包入油酥团
点击查看大图7.慢慢收口，捏紧收口处
点击查看大图8.收口朝下，轻轻按扁面团，再次盖上保鲜膜醒发一会
点击查看大图9.醒发好的面团，轻轻慢慢擀开，这会不用擀太薄，就擀成厚薄适中就行，刷上自制的花椒油
点击查看大图10.然后轻轻撒上盐，撒均匀些
点击查看大图11.撒上葱花
点击查看大图12.自上而下卷起来，稍稍用点力让面团服帖
点击查看大图13.然后再这样横着把面团条再次团成圆饼状
点击查看大图14.收紧面团后轻轻按扁面团
点击查看大图15.这会，慢慢的，轻轻的擀开面团
点击查看大图16.不断擀开，擀至成较薄的面片，（擀至中途可以两面翻着擀，只是手法要轻）
点击查看大图17.不粘锅刷上层薄薄的油（我用了刷子上多余的花椒油）
点击查看大图18.轻轻放入面饼，小火烙
点击查看大图19.盖上锅盖，用蒸汽一起加热
点击查看大图20.定型后，轻轻给面饼翻面
点击查看大图21.反复如此，直到一面开始变色
点击查看大图22.两面都变色，即可，全程小火
点击查看大图23.烙熟后取出放到菜板上稍微凉会
点击查看大图24.给饼改刀
点击查看大图25.盛盘，可以吃了
点击查看大图26.面饼非常香酥可口
点击查看大图27.轻轻一掰，掉渣
点击查看大图28.香酥可口，椒盐味飘香
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
