大虾膏沙茶酱炒薯叶

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1.小米椒粒，蒜片少许

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2.薯叶洗净摘好沥水备用

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3.泰国进口大虾膏，李锦记沙茶酱

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4.两样酱各取少许混合

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5.起锅油多一点，下蒜片，辣椒爆香…

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6.倒入酱料爆香

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7.倒入薯叶大火快炒

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8.如果太干可以用装酱的碗盛一些开水（一定要开水）边炒边加入…

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9.炒至变软调入适量盐，少许糖鸡精调味略炒均匀…

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10.出锅，香…虾酱和虾膏我更喜欢这个。