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点击查看大图1.莴苣和胡萝卜去皮洗净切片备用
点击查看大图2.锅中烧开水放入盐和油焯一下莴苣和胡萝卜时间不要过久营养会流失口感也不好
点击查看大图3.焯好的莴苣和胡萝卜立即放入冷水中冲凉然后沥干水份
点击查看大图4.鲜猪肉切成细条状
点击查看大图5.放入糖、蚝油、一品鲜酱油、料酒、黑胡椒粉、一个蛋清
点击查看大图6.放入干淀粉
点击查看大图7.将鲜猪肉和调味料及干淀粉拌匀腌制入味二十分钟左右
点击查看大图8.锅中放入底油加热放入姜和蒜爆香
点击查看大图9.放入鲜猪肉丝大火快速翻炒
点击查看大图10.肉丝炒至变色放入盐和味精提鲜即可这次的肉丝淀粉有些多比较粘稠影响美观了
点击查看大图11.莴苣和胡萝卜摆出花瓣形状
点击查看大图12.炒好的猪肉丝盛入盘中的花朵中间
点击查看大图13.搭配着美酒心情更加美美滴
点击查看大图14.颜值这样高滴美味必须是宴客的必备拿手菜噢
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
