东北地三鲜,是一道采用红烧的家常菜。此菜色泽油亮、鲜美爽口,具有止血调、健脾开胃等功效。
点击查看大图1.土豆去皮,备用,最好不用切,用刀的一角,剥下一块块的。大小自己调整。
点击查看大图2.茄子用手撕,自然的形状。好吃的。
点击查看大图3.辣椒我切成段了。最好也是手撕,还有那个柿子椒香香的。我没有放入。
随自己的口味,喜欢辣点的还是别的。
点击查看大图4.配菜的,胡萝卜,调颜色的。看起来喜庆。
点击查看大图5.开始炒了。先炒土豆。。炒出香香的味道,放入茄子。
点击查看大图6.放入茄子一起炒,如果油少了,可以适量加入。
点击查看大图7.最好,焖下,这样容易熟。
点击查看大图8.爆炒,配料,然后加入茄子土豆。最后放辣椒。
点击查看大图9.加入的土豆茄子。
点击查看大图10.放入辣椒。爆炒几下,准备出锅。
点击查看大图11.美味来了。呵呵。看看,是不是很有食欲。。。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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