#信任之美# 素有“贡米”之称的五常大米朋友们都说很好吃,今天中午迫不及待的也蒸了这个米,从淘洗到倒入电饭煲一直都有闻到米粒的清香,蒸的过程中屋里弥漫着大米特有的香味!蒸好后开盖子的一瞬间米饭的醇香扑鼻而来,香味更加的浓郁!盛上一碗米粒颗颗洁白,很有光泽感,吃上一口绵软又很Q很有嚼劲,醇厚绵长,唇齿留香。这么好的米忍不住又用紫薯泥做了个太极的造型,无论怎么搭配都是极好的美味!现在市面上很难买到真正的五常大米,很多都是以次充好,进入美食天下“信任集市”购买绝对值得信赖!
1.电饭煲里倒入大米。
2.淘洗一遍后加入清水,水量比平时稍微少一点就好。
3.放入电饭煲里启动按钮。
4.这个时候把紫薯清洗干净入蒸锅蒸熟,去皮,用小勺子压成泥备用。
5.蒸好的米饭,米香浓郁。
6.颗颗洁白有光泽。
7.取适量米饭加入紫薯泥。
8.搅拌均匀。
9.准备一个不锈钢太极模具。
10.案板上铺上保鲜膜防粘,把紫薯米饭和原色米饭填入模具中,盖上保鲜膜压平整。
11.轻压周边,脱模到盘中。
12.小量勺里铺上保鲜膜,填入米饭压实。
13.拉出保鲜膜很轻松就刻出了小小的圆饭团,同样方法刻出原色饭团。
14.把紫色和原色饭团放入对应的太极米饭上即可。
15.成品图。
16.绵软很Q有嚼劲!
17.米香浓郁!
18.唇齿留香!
19.造型别致,颜色漂亮!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝