一只只泛着焦糖色泽的金黄的蛋挞,小小的身体里流动着的是满满软糯????????闻一闻。。。沉醉了。。。那动人的奶香,蛋香,弥漫整个房间????????利用周末的时间,亲手制作,和最亲密的人一起分享❤️
点击查看大图1.主材料全家福
点击查看大图2.芒果切丁备用
点击查看大图3.将牛奶、淡奶油、炼乳、白砂糖一同倒入玻璃容器(我选玻璃容器想着摆出照片好看????)隔水加热,使白糖完全溶解,拿出凉至常温
点击查看大图4.在等待乳液降温的时候,把芒果块放入蛋挞皮中
点击查看大图5.将鸡蛋打散,要打得很散噢
点击查看大图6.将蛋液缓缓倒入常温的乳液中,搅拌均匀
点击查看大图7.加一小勺吉利丁粉,搅匀
点击查看大图8.用细筛筛两遍
点击查看大图9.筛完后的乳液静置几分钟
点击查看大图10.用勺子将液体盛入已经摆好芒果的蛋挞皮中,八九分满就好,因为在烘烤的时候液体会膨胀,盛的太满会溢出
点击查看大图11.烤箱温度200℃ 时间22分钟
点击查看大图12.完成✅
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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