凤尾虾球

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1.如图所示，准备好材料

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2.将虾去头扒皮，留尾，用料酒，胡椒粉腌制15分钟

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3.将土豆煮熟，加盐，香油，胡椒粉用洁诺斯绞肉机打成泥

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4.取适量的土豆泥摊平，把虾裹进去，捏成球

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5.捏出来后依次裹上面粉，鸡蛋液，面包糠

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6.将处理好的虾球放入烤箱，上下火150度，烤20分钟就可以啦

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7.凤尾虾球这就出锅啦，金黄酥脆，其实比油炸的更好吃