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荤素的完美融合，香菇的香，笋的鲜，猪手的软糯！
点击查看大图1.干笋和香菇用来水泡发，猪手用冷水浸泡出血水
点击查看大图2.泡发好的香菇洗净备用，笋干洗净切小块，猪手飞水备用
点击查看大图3.准备炒料，（蒜瓣忘记拍了）
点击查看大图4.起油锅倒入适量的油烧至七成热下姜片，花椒，八角爆香
点击查看大图5.下猪手煸炒
点击查看大图6.煸炒至表皮焦黄下蒜瓣和辣椒段一起煸炒，加入三茶匙老抽调色
点击查看大图7.倒入香菇，笋干一起煸炒两分钟即可
点击查看大图8.加入两瓶啤酒，加入适量的水要没过所有食材
点击查看大图9.大火烧开改中火焖制（大概需要一个小时）
点击查看大图10.待汤汁还有三分之一时加盐和鸡粉调味，大火烧开收汁即可
点击查看大图11.成品
点击查看大图12.可以开动了香菇和笋干简直美味极了，猪手软糯！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
