蜂蜜柚子茶
柚子:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!
柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C,含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为能有效防治一般感冒的原因。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮苷,其功效类似于维他命P,对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命A。
蜂蜜柚子茶所含成分之功效:
*维他命C:消除疲劳,养颜美容,预防感冒
*柚子酸:促进消化,消除疲劳
*橙皮苷:调节血压,预防血管老化和高血压
*Limonid:驱热功效
*果胶:促进新陈代谢 养颜美容
*钙 :强壮骨骼
*柚子香:舒缓紧张情绪
1.柚子用盐搓洗表皮两分钟,热水冲洗干净
2.用削皮刀削下柚子皮,薄薄的一层,尽量不带白色的瓤
3.哈哈,插曲一张八爪鱼
4.整个柚子皮削好
5.柚子皮切丝,我喜欢吃柚子皮所以切粗一点,如果不喜欢可以尽量切最细
6.柚子肉耐心的剥出来吧(别人家摘的柚子,剥开才知道是红心柚)
7.柚子皮掉三次水,去除苦味
8.加入柚子皮3倍的水,放入冰糖熬半小时
9.把柚子肉放入一起熬至透明浓稠(水份几乎熬干)
10.刚熬好的柚子,很浓稠透明的
11.透明的,现在已经很好吃了
12.待熬好的柚子放凉后加入适量的蜂蜜就好了
13.成品
14.这是之前做的蜂蜜柚子茶,已经送人了~
15.朋友们特别喜欢。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女