前几天买了一盒淡奶油回来做蛋挞,蛋挞做完后还剩下一些淡奶油,如果家里喜欢吃奶油蛋糕,剩下的淡奶油很快就消灭完,问题是家里都没人爱吃奶油蛋糕,之前还偶儿做点带到单位去给同事吃,最近不上班宅在家里也没地方可带,所以每次做完蛋挞后就会浪费很多淡奶油。这次用剩下的淡奶油做了一个面包和一个奶油蛋糕卷之后还剩下一些,刚好看到朋友圈里分享的南瓜派,相关材料家里都有,就动手尝试做了一个南瓜派,出炉后自我感觉还是不错的。给小朋友带学校后,他反馈同学们也都很喜欢。
参考份量:6寸2个
烤箱温度:165度
烘烤时间:35分钟
点击查看大图1.黄油室温软化后打发至发白
点击查看大图2.加入糖粉继续打发至黄油出现蓬松状态
点击查看大图3.加入蛋黄拌均匀
点击查看大图4.筛入低筋面粉
点击查看大图5.用刮刀翻拌至无干粉状态,放入冰箱中冷藏1小时左右
点击查看大图6.南瓜切小块
点击查看大图7.将南瓜、白砂糖、淡奶油、鸡蛋液等放入破壁机杯中
点击查看大图8.破壁机接通电源,选择“果蔬”功能,按启动键
点击查看大图9.2分钟左右南瓜泥制作完成
点击查看大图10.打好的南瓜馅
点击查看大图11.从冰箱中取出冷藏好的派皮,平均分成2等份,取其中一份擀成8寸大小的面皮(硅胶垫上有尺寸刻度)
点击查看大图12.将饼皮放入派盘中,去掉边缘多余部分,再用叉子戳些小孔
点击查看大图13.往派皮上倒入南瓜泥馅料(8分满)
点击查看大图14.端起派盘振动几下,随意摆上黑橄榄
点击查看大图15.放预热好的烤箱中层烤35分钟出炉,出炉后撒上少许椰蓉
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿