自制橙皮糖

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1.橙皮用盐粗洗干净。

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2.橙子皮去除里面的白，在清水里泡一天，中途2-3小时换一次水。

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3.切成丝

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4.清水里少放些盐，放入橙皮丝煮开，尝一下如果还有苦味在把第1步和第3步重复一下。

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5.泡好后橙皮丝放入小锅中在放入冰糖，倒入水刚刚淹过橙皮丝，开小火煮沸。

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6.等橙皮丝煮的透明就收汁出锅。

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7.盘子里放些白糖倒入煮好的橙皮丝，均匀搅拌，请品尝！