加拿大象拔蚌 — 加蚌闻茗

1.加拿大象拔蚌宰杀洗净待用。

2.预制高汤。

3.将加蚌改刀成薄片，盘成花卉形装盆，用新茶点缀花芯。

4.用烧沸的高汤冲入，即可食用。