蒸饽饽熬梭鱼

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1.主要原料。

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2.玉米面用热水烫好，和面备用。

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3.烫好的玉米面，做成小饽饽蒸熟。

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4.梭鱼收拾干净，切块，沾干面粉。

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5.准备好葱姜蒜，大料。炖肉的肉汤。

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6.将梭鱼块，放油锅里，放大料，梭鱼煎成金黄色。

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7.放入料酒，炖肉汤，醋，白糖，盐，葱姜蒜，添水，用中火熬鱼。

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8.熬到梭鱼成熟，收浓汤汁即可。

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9.蒸饽饽熬梭鱼。