红果家菜谱之新疆茄汁拌面

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1.准备好需要的食材

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2.鸡腿3个斩成小块，装入盘中备用

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3.其他食材洗净切块

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4.准备3大勺的茄汁酱。

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5.放入切好的番茄，再加入番茄汤料包。

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6.倒入1勺的生抽、适量糖和盐，

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7.加没过鸡块的开水。还有倒入适量孜然粉，如果有孜然粒更好，味道更浓郁。

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8.汤汁收到一半的时候，倒入切好的紫皮洋葱

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9.等5分钟再放入尖椒块。

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10.这时开始煮刀削面，鸡块里的汤汁要留一些，拌面才好吃。

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11.在面上浇一勺，拌一拌，味道妙不可言。