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这年头，啥节都想过，孩子们爱过圣诞节，可能因为想要礼物，而吃的倒是不讲究，曾经整过一堆洋的饼干蛋糕等等，并不受欢迎，家里还是喜欢中国味的食物，所以就做了馒头版圣诞老人。在不用色素的情况下，面食中的红色一般可选红曲粉，甜菜粉，不过营养又新鲜的还是选甜菜汁，这个是越蒸颜色越艳，而红心火龙果汁做的看起来艳蒸了就没颜色了。”
点击查看大图1.甜菜去皮，比较大的切块，小个头的直接榨汁。
点击查看大图2.启动九阳V920原汁机，出汁口阀门关闭，直接放甜菜。
点击查看大图3.最后放100ml纯净水冲下榨汁机转动片刻出汁，加水也可冲淡一下甜菜汁颜色，防止过浓。
点击查看大图4.先把白面团料面粉300克 奶粉10克 白糖10克 发酵粉3克 水150克放进面包机揉光滑，取出待用。
点击查看大图5.再把红面团料面粉300克 奶粉10克 白糖10克 发酵粉3克 甜菜汁155克放进面包机揉光滑。
点击查看大图6.红白面团饧半小时即可使用，也可发酵二倍大再用。
点击查看大图7.白面团分成五个小剂子，红面团三个剂子，最大的约90克，这个可以在做的过程随时调整大小。
点击查看大图8.把较大的一个面团擀圆做脸，厚度半公分。
点击查看大图9.最大的红面团擀圆，约0.3公分厚。
点击查看大图10.把红圆折一下边放在白圆四分之一处。
点击查看大图11.向后折起成三角形，
点击查看大图12.尖部扭向一侧。
点击查看大图13.取一白面团做成帽球。
点击查看大图14.取最大白面团擀成椭圆。
点击查看大图15.对折后切条，不要切断，保险起见可以用筷子隔着。
点击查看大图16.细条都扭成绳状做胡子。
点击查看大图17.胡子放在脸部下侧稍微围成弧状。
点击查看大图18.取小面团搓成中间细两头尖状。
点击查看大图19.放在胡子上面鼻子之下。
点击查看大图20.取两粒黑豆做眼睛， 取红白小团搓长拧成绳子再弯成拐杖。
点击查看大图21.做好在烤盘内发酵半小时，入蒸烤箱18分钟。，
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
