这年头,啥节都想过,孩子们爱过圣诞节,可能因为想要礼物,而吃的倒是不讲究,曾经整过一堆洋的饼干蛋糕等等,并不受欢迎,家里还是喜欢中国味的食物,所以就做了馒头版圣诞老人。在不用色素的情况下,面食中的红色一般可选红曲粉,甜菜粉,不过营养又新鲜的还是选甜菜汁,这个是越蒸颜色越艳,而红心火龙果汁做的看起来艳蒸了就没颜色了。”
1.甜菜去皮,比较大的切块,小个头的直接榨汁。
2.启动九阳V920原汁机,出汁口阀门关闭,直接放甜菜。
3.最后放100ml纯净水冲下榨汁机转动片刻出汁,加水也可冲淡一下甜菜汁颜色,防止过浓。
4.先把白面团料面粉300克 奶粉10克 白糖10克 发酵粉3克 水150克放进面包机揉光滑,取出待用。
5.再把红面团料面粉300克 奶粉10克 白糖10克 发酵粉3克 甜菜汁155克放进面包机揉光滑。
6.红白面团饧半小时即可使用,也可发酵二倍大再用。
7.白面团分成五个小剂子,红面团三个剂子,最大的约90克,这个可以在做的过程随时调整大小。
8.把较大的一个面团擀圆做脸,厚度半公分。
9.最大的红面团擀圆,约0.3公分厚。
10.把红圆折一下边放在白圆四分之一处。
11.向后折起成三角形,
12.尖部扭向一侧。
13.取一白面团做成帽球。
14.取最大白面团擀成椭圆。
15.对折后切条,不要切断,保险起见可以用筷子隔着。
16.细条都扭成绳状做胡子。
17.胡子放在脸部下侧稍微围成弧状。
18.取小面团搓成中间细两头尖状。
19.放在胡子上面鼻子之下。
20.取两粒黑豆做眼睛, 取红白小团搓长拧成绳子再弯成拐杖。
21.做好在烤盘内发酵半小时,入蒸烤箱18分钟。,
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝