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明年一月底就要过年了，咱们的年菜要开始预热起来了，哈——哈，是不是很早就预热了呢，因为大家都是要先学一遍，然后才能最后决定下来最终年菜的呢，所以，涛妈手脚比较慢，要一道一道的出，只能快一点的开始出起来，这样大家也好方便先试一试喜欢不喜欢呢，今天出的是烤箱菜，今年估计会有几道的烤箱年菜，因为烤箱菜方便保温，而且同时操作的时候不占用灶台，这样同时出菜的时候速度就快了，以避免这头上菜，等下道菜折腾下来，上道菜又凉了的情况出现。这第一道菜，先从最简单，最省事，但涛妈认为又好吃的菜做起。
一道简单的素菜，材料很多地方随处可见，不贵，好找，好做，又好吃，哈哈，这样的菜在涛妈家是很受欢迎的，而且要做二倍的量，不然，呵呵，等小涛吃够，你也就只够吃上一口尝尝味道了哈，主菜金针菇，要吃这食材的朋友，才跟着这道菜走哈，很简单，而且很好吃的一道菜，走起！
点击查看大图1.材料图。
点击查看大图2.金针茹去掉老根，留下嫩的部分，洗净。蒜头去皮剁成蒜茸，葱切成葱花备用。
点击查看大图3.生抽、糖加入适量的水，再加入适量的生粉，调成调料备用。
点击查看大图4.锅倒入适量的油，烧热。
点击查看大图5.加入蒜茸。
点击查看大图6.爆至蒜茸有点点的微金黄（不要爆到全部变金黄哈，那样就不这么好吃了）
点击查看大图7.倒入事先准备好的调料汁。
点击查看大图8.烧开后就可以用碗盛出来备用了。
点击查看大图9.烤盘上铺上锡纸，双层的比较好，不容易烂开，将洗好的金针菇撕小束放上去。
点击查看大图10.倒入事先煮好的酱汁。
点击查看大图11.像图一样包好。
点击查看大图12.烤箱上下火200度预热10分钟。将包好的金针菇放入预热好的烤箱继续上下火200度烤15分钟即可。
点击查看大图13.烤好后的金针菇取出后趁热撒上适量葱花就可以开吃了哈。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
