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点击查看大图1.排骨洗净开水焯一下冷水中冲凉后放入锅中倒入适量清水放入排骨、葱、姜、花椒、大料、一品鲜酱油、料酒、糖大火煮30分钟改小火煮十五分钟美味的排骨汤熬制成功喽
点击查看大图2.干海芥菜用水浸泡二十分钟左右再用清水清洗干净沥干水份备用
点击查看大图3.葱姜蒜切成需要的块状
点击查看大图4.锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香
点击查看大图5.放入调味料一品鲜酱油、糖、料酒翻炒出香味
点击查看大图6.放入排骨快速翻炒均匀
点击查看大图7.倒入之前煮的原汁原味排骨汤大火炖10分钟左右
点击查看大图8.放入海芥菜和排骨同时炖五分钟
点击查看大图9.倒入蚝油和盐调味
点击查看大图10.最后放入味精撒上香菜提鲜翻炒均匀即可出锅喽
点击查看大图11.鲜美味浓的排骨炖海芥菜盛入盘中
点击查看大图12.排骨是老少皆宜大部分人都非常喜欢吃
点击查看大图13.排骨和海芥菜在一起炖即有排骨的浓香又有海芥菜的鲜美
点击查看大图14.再来一杯小白酒更加珍惜此时此刻的美好时光了
点击查看大图15.晚餐要有一碗小米粥和一个馒头就是标配噢
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
