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东北人家冬天的饺子，特色风味之一就是猪肉酸菜蒸饺。不过小时候俺家似乎很少包这种馅的。本厨今个也是头一次。
点击查看大图1.热水活面，相当于烫面
点击查看大图2.活好后盖上醒着
点击查看大图3.海米提前泡一下，切成末
点击查看大图4.与其他调料（除葱）一起调肉馅，之后加入食用油拌匀
点击查看大图5.用酸菜丝是偷懒的做法，超市也有卖带原包装的半小棵酸菜，这个更有酸菜味，就是需要自己切、剁
点击查看大图6.酸菜丝稍攥，横向切剁几刀
点击查看大图7.拌入肉馅
点击查看大图8.最后放葱末、食用油
点击查看大图9.擀皮，包馅
点击查看大图10.蒸锅放上湿屉布，水开后码上饺子
点击查看大图11.10-12分钟左右就蒸好了
点击查看大图12.酸菜很解油，吃着一点儿都不膩
点击查看大图13.东北蘸饺子的料汁多用蒜末和生抽，俺这个只用的醋
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
