圣诞节和新年快到了,孩子们也要忙着搞联欢会,会烘焙的麻麻们可以在家做点儿饼干,让孩子带到学校去联欢。与众不同的饼干,定会吸引不少羡慕的眼光。宝宝们是不是觉得脸上很有光彩呢?
其实孩子们只要有好吃的就很快乐了。麻麻们也可以趁此机会过过手工瘾,有玩有吃的,也挺有意思。
1.饼干材料大合影;黄油室内软化后再使用
2.糖粉入黄油盆中,先用刮刀混合均匀,防止打发时糖粉飞溅
3.用电动打蛋器打顺滑后,加入一半的鸡蛋液,充分混合后再加入第二次
4.黄油蛋糊打发顺滑
5.将面粉筛入黄油糊中
6.先用刮刀混合成团,无干粉状就可以
7.将一个保鲜袋剪开,将面团放在袋上,略微揉成紧实的面团即可
8.擀成厚片,放进烤盘中,入冰箱冷藏两个小时以上,变硬再取出
9.将冷藏变硬的面皮取出,擀成厚约3、4毫米的大片
10.用直径5.5公分的饼干模刻出圆形生坯,剩下的面皮重新揉团、擀片、刻模
11.将饼干生坯码放在不粘烤盘上
12.送入预热好的烤箱中层,170度,上下火,15分钟左右
13.烤完后从烤盘上取下,晾架上晾凉后使用
14.黑巧克力入裱花袋中,隔水融化,袋前端剪小口,在饼干上画上驯鹿的犄角和眼睛
15.提前打发好的糖霜入裱花袋中,挤出口鼻部位;再将少量的糖霜中加入红色素混合均匀,将食用糖粒入糖霜中,滚一下,如果有红色糖粒,此步可省略
16.用夹子将糖霜粒放在口鼻处做为小红鼻头,驯鹿完成啦
17.萌萌的小驯鹿是不是很可爱
18.胖乎乎的小圆脸
19.侧着看,翘起的小鼻子也是挺有趣的
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
茄子好吃,其实我更喜欢吃红烧茄子,不过红烧又很油腻,就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆